单饼怎么做又软又薄窍门
2024-09-06 03:03:14
好评回答
1、要温水和面,保持面原有的韧性。醒面的时间必须足够长,达到1-2小时。醒面的时间越长,面就越有韧劲。擀面的时候多撒些面粉,这样它就不会粘。当多层单饼放在一起时,必须在单饼的两侧涂上油。以确保它们不会粘一起。
2、单饼,传统面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东,苏北徐州的代表食物。吃时要用双手拤住往嘴里塞,故曰“拤饼“。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香,造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
跨年情侣简短句子
阅读量:87 -
小学生宪法知识要点
阅读量:96 -
打动人心的感恩节心情说说
阅读量:30 -
鲍鱼汤怎么做
阅读量:65 -
跨年自己说说暖心话语
阅读量:14 -
朋友圈深情的情感句子
阅读量:89 -
赞美小朋友作业好的句子
阅读量:5 -
暖心的短句友情唯美句子
阅读量:11 -
关于如约而至的优美句
阅读量:69 -
2020最火个性签名
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:66
-
阅读量:47
-
阅读量:36
-
阅读量:15
-
阅读量:61
-
阅读量:10
-
阅读量:88
-
阅读量:72
-
阅读量:32
-
阅读量:73