8寸戚风蛋糕一般要烤多久
2024-09-06 09:07:45
好评回答
1、50分钟。戚风蛋糕不用中途换温度,保持一个温度25分钟蛋糕不上色,一般需要50分钟烤好。戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。
2、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:徐僧主演的电视剧都有哪些
- 下一篇:竹纤维毛巾的缺点有哪些
猜你喜欢
-
银行利率几厘是什么意思
阅读量:29 -
电动车在非机动车道最高时速不得超过多少
阅读量:89 -
苹果手机专业模式在哪
阅读量:83 -
电视剧宫八阿哥最后结局
阅读量:87 -
润肤霜如何正确使用
阅读量:59 -
滴滴是阿里巴巴的还是腾讯的
阅读量:29 -
股票地量是什么?如何判断的?
阅读量:40 -
iphonexr有耳机孔吗
阅读量:85 -
公司的董事是什么级别
阅读量:58 -
Vivo手机投屏没有声音
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:29
-
阅读量:74
-
阅读量:64
-
阅读量:36
-
阅读量:84
-
阅读量:45
-
阅读量:14
-
阅读量:52
-
阅读量:38