整块咸肉要煮多久
2024-09-06 09:52:30
好评回答
1、3.5-5cm的大小的要开锅煮半小时,切好的腊肉煮15-30分钟左右。如果咸肉腌制的比较咸,吃的人又不怎么吃咸,建议可以提早几个小时用温水泡下,水凉了就换水。多过几次这样可以去咸而且之后煮会容易入味。不用煮太久,太久会老。
2、只要经过科学烹调和正确的食用是能够降低腌肉中的危害。科学检测表明,肥肉用温火炖煮半小时左右,饱和脂肪会下降30%-50%;每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。因此,大家烹调腌肉时,最好选择隔水蒸或直接放在水里煮是最为健康的。
3、腌肉在腌制时不能腌制太长时间,腌制五天以后,再取出在太阳下晒制三天,然后就可以取出食用,这时腌肉的口感和味道最出色,而且营养成分流失也比较少,是人们食用的最佳时间。腌肉放在阳光下曝晒,可以去除腌肉中的细菌,也能让做出的腌肉香味更浓。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
社保卡如何激活
阅读量:83 -
青椒炒香菇
阅读量:40 -
青椒炒洋葱
阅读量:8 -
中秋节思乡的诗句
阅读量:88 -
双标的意思是什么
阅读量:40 -
什么天气属于高温天气
阅读量:14 -
空调怎么用最省电?
阅读量:71 -
水银温度计打碎了怎么处理
阅读量:19 -
8月的句子短句唯美
阅读量:70 -
ego是什么意思中文
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:83
-
阅读量:11
-
阅读量:75
-
阅读量:78
-
阅读量:26
-
阅读量:75
-
阅读量:56
-
阅读量:70
-
阅读量:69
-
阅读量:6