萝卜豆芽高汤
2024-09-07 06:21:56
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1、材料:紫菜300克,葱150克,香菇丝50克,白萝卜擦丝500克,水2000克,姜丝若干,香油适量、黄豆芽300克。
2、把水放汤锅里,加入姜丝和香菇丝煮开;
3、再加入白萝卜丝,煮1小时;
4、黄豆芽+紫菜撕碎加入汤锅,加盐;
5、汤翻滚后立即灭火,撒入葱花,并滴入几滴香油。这种素高汤食材简单,煮制时间短,鲜而清淡。
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