手擀面煮多久
2024-09-07 16:54:57
好评回答
1、煮的时候不超过五分钟,五分钟会煮出来一锅糊糊。
2、找个大一点儿盆,将面粉倒入,在面粉堆儿正中央,像火山爆发口的位置少滴点儿水,并用筷子保持一个方向旋转,将面粉和匀水。
3、大约一碗面能用五分之二的水差不多保持这个量去和这个面。
4、手擀面要求面团的硬度比较高粘好水的面团用盆扣在面板上40分钟。
5、期间可以掀开揉一揉。
6、面团硬度要比包饺子的硬一些。
7、接下来就是力气活了找根粗一点的擀面杖将面团擀成薄薄的面饼。
8、将擀好的面饼叠成图1那样用菜刀切成自己喜欢的宽度。
9、注意,随时撒上生的面粉,防止切好的面条粘黏在一起,切完就是图2的样子。
10、最后就是下锅煮了,一定要等锅里的水大开才可以下面可以在水里放一勺盐防止粘锅。
11、煮熟就可以拌卤吃面了推荐香菇洋葱酱。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蜗牛喝水吗
- 下一篇:防晒喷雾可以快递邮寄吗
猜你喜欢
-
金榜题名名词解释
阅读量:18 -
先声夺人名词解释
阅读量:69 -
寄人篱下名词解释
阅读量:62 -
堆山积海名词解释
阅读量:61 -
鸿鹄之志名词解释
阅读量:44 -
北辕适楚名词解释
阅读量:9 -
三山五岳名词解释
阅读量:84 -
阴气较重的植物有哪些
阅读量:83 -
风水上不吉利的花有哪些
阅读量:94 -
梧州豆浆做法
阅读量:54
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:38
-
阅读量:96
-
阅读量:62
-
阅读量:59
-
阅读量:74
-
阅读量:25
-
阅读量:27
-
阅读量:96
-
阅读量:14