毛豆怎么保鲜

1、生毛豆可以放三到四天，时间长了只是外皮捏起来软软的里面的豆子被包住了，不会怎么，但是比起新鲜的来说还是显得失了些水份的。

2、毛豆处于0-4摄氏度的环境下可以保存20-30天左右。

3、若是科学的方法来处理毛豆，一般可以保存1年之久，但是保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象。