蛋糕种类有哪些
2024-09-08 07:38:50
好评回答
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的,经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得蛋糕撑的变大。
2、戚风蛋糕:戚风蛋糕制作时蛋清与蛋黄必须分开打发,最后才混匀,其组织是最为膨松的,水分又多但味道清淡而不腻。适合低温冷藏。
3、布丁蛋糕:布丁蛋糕原料主要是黄油,鸡蛋,白糖以及牛奶配以各种辅料,通过冷藏亦或是烘烤制而成的一种欧式风格的蛋糕。
4、慕思蛋糕:穆斯蛋糕是利用明胶凝结成乳酪还有鲜奶油而成,也不需要烘烤即可食用。
5、天使蛋糕:天使仅仅使用没有油脂成分的蛋白一部分,不油腻并且还有弹性。不含有胆固醇。
6、芝士蛋糕:芝士蛋糕采用乳酪制成的一种高级蛋糕,价格昂贵,需要冷藏。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:哪些食物含糖量高
- 下一篇:有关大海的知识有哪些
猜你喜欢
-
描写枪的经典语录
阅读量:72 -
小米酥的制作方法
阅读量:37 -
冻蟹排怎么做
阅读量:76 -
家常芥菜丝的腌制方法
阅读量:31 -
闺蜜之间相处经典语录
阅读量:15 -
大量香菜的储存方法
阅读量:28 -
赞美孝心的经典语录
阅读量:25 -
教师节经典语录
阅读量:54 -
形容青山的经典语录
阅读量:54 -
幸福的十句经典语录
阅读量:88