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广东肠粉用什么粉做的

2024-09-08 12:24:18

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1、广东肠粉用生粉和粘米粉做的。

2、肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系。肠粉源于唐朝时的泷州,由当地的一种传统美食油味糍演变而成。

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