冬天吃什么比较好
2024-09-08 13:26:51
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1、羊肉。羊肉是大补的食物。羊肉用于医疗保健的历史悠久,它味甘性温,有益气补肾,温中暖下等作用;可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。
2、萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、更有人把萝卜叫做“小人参”,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。
3、山药。山药具有健脾除湿,补气益肺等功效,能够预防心血疾病。
4、三丁豆腐羹。三丁豆腐羹是由豆腐为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。主要材料有豆腐、金华火腿、冬笋、豌豆,三丁豆腐羹味道鲜美,有滋阴润燥、补中益气、补脾健胃的作用。
5、鲫鱼。民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这是因为,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合寒冷的秋冬季节食用。
6、清炖马蹄鳖。安徽省徽州地区传统名菜。是以马蹄鳖为主料,配以火腿或火腿骨佐味,采用清炖的烹饪方法制作而成。可用于治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
7、骨头汤。冬天喝汤一直以来都被当做是最好的滋补养生方式。骨头汤具有非常高的营养价值,经常喝骨头汤可以驱寒滋补,帮助我们很好的给身体补充营养,还有就是可以很好的起到滋补养颜的功效。
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