扇贝如何清洗干净内脏
2024-09-08 19:03:07
好评回答
1、先把从市场里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
2、如果你要留着扇贝壳,带壳子做料理,就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉。
3、接着将扇贝用刀打开,将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉,然后使用清水反复冲洗多变,直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。
4、扇贝清洗好之后,可以开始着手制作料理了,一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝,也可以扇贝肉肉取下,炒制或烧汤。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:李子怎样才能清洗干净
- 下一篇:被套上怎么样清洗干净
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:51
-
阅读量:33
-
阅读量:24
-
阅读量:28
-
阅读量:37
-
阅读量:21
-
阅读量:59
-
阅读量:36
-
阅读量:49