土笋冻的原材料
2024-09-09 00:41:08
好评回答
1、土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里,呈灰白色,圆筒笋状,所以名叫“土笋”。
2、土笋又名涂笋,据《闽小记》载:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻生于海滨,形似蚯蚓,即沙巽也。”历史上最出名的要数晋江安海的土笋冻,味美甚鲜,在《闽杂记》也记载:“涂笋生于海滩沙穴中,今泉州海崖有产。”今安海产量最多。土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳,是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:玉米油适合高温油炸吗
- 下一篇:新八德是哪八德各是什么意思
猜你喜欢
-
第一次使用三明治机怎么清洗
阅读量:84 -
中考跑步怎么呼吸正确方法
阅读量:75 -
白冰袖怎么洗
阅读量:47 -
抹胸怎么穿才是正确的
阅读量:9 -
电脑显示不能正确启动怎么办
阅读量:9 -
大理必去的景点及攻略
阅读量:91 -
车镜应该怎么调才正确
阅读量:92 -
电脑怎么使用别人分享的热点
阅读量:46 -
布沙发发霉怎么清洗小窍门
阅读量:20 -
壁挂空调怎么拆洗过滤网
阅读量:17
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:87
-
阅读量:16
-
阅读量:28
-
阅读量:65
-
阅读量:29
-
阅读量:51
-
阅读量:47
-
阅读量:21
-
阅读量:31