如何制作好吃的蒜香排骨
2024-09-09 04:56:14
好评回答
1、整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),煎炸粉适量,油30ml。
2、整片肋排用清水冲洗干净,再将肋排竖起,沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下,将肋排分割成数根整条的肋骨,再剁成7—8cm长的长段。
3、火上坐水,水开后将排骨氽烫5分钟捞出控干备用。
4、在排骨中调入蒜蓉、蚝油、料酒、老抽、白砂糖和胡椒粉,混合均匀,腌制30分钟。将腌制好的排骨裹上一层煎炸粉。
5、油烧至6成热,小火慢炸,油稍多,要把排骨完全淹没,这样才炸得均匀。炸到成熟后捞出,喜欢的人还可以在表面撒一些胡椒粉。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:高铁停止检票了还能进去吗
- 下一篇:朝中社是什么国家的
猜你喜欢
-
新鲜粉芋头如何保存
阅读量:17 -
鸽子放什么药材炖好
阅读量:84 -
新鲜烧鸡剩下如何保存
阅读量:56 -
新鲜肉如何长期保存
阅读量:81 -
四川几月份去旅游最好
阅读量:66 -
炖猪肚放什么药材
阅读量:57 -
海鱼如何保存才新鲜
阅读量:93 -
新鲜板栗如何保存长久
阅读量:39 -
新鲜栗子如何长期保存
阅读量:61 -
冬天如何保存新鲜番茄
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:26
-
阅读量:23
-
阅读量:38
-
阅读量:91
-
阅读量:24
-
阅读量:37
-
阅读量:26
-
阅读量:60
-
阅读量:65