当前位置:首页 >知识达人 > 正文

苦荞麦粑粑的做法

2024-09-09 06:31:36

好评回答

1、面粉适量,苦荞麦粉适量,酵母适量,牛奶适量。

2、酵母加温水化开。

3、将苦荞粉和面粉按照1:4的比例混合;

4、混合后的面粉加鲜牛奶加化开的酵母水和成面团;

5、盖上盖子发酵20分钟至2倍大小;

6、案板放入面粉,把发酵好面团揉匀并排气,至面团光滑状态;

7、分成大小一样的面团,把面团揉匀做成圆的馒头;

8、锅内加水,馒头放入笼屉,盖上锅盖,旺火足气蒸13分钟关火,3分钟揭盖即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐