美味蛋糕卷的做法
2024-09-09 06:51:59
好评回答
1、原料:牛奶130g,玉米油60g,黑米面120g,低筋面粉60g,鸡蛋8个,细砂糖60g。夹心馅:淡奶油320g,细砂糖20g。制作方法,牛奶倒入盆中,加入玉米油搅拌均匀,加入黑米面和低筋面粉,搅拌均匀这个时候可能很稠。
2、8个鸡蛋分开蛋清蛋黄,蛋黄直接放到黑米面糊里面,搅拌均匀备用,蛋清的盆不要用有水和油,蛋清中倒入细砂糖打发,提起打蛋器有一点弯钩,挖一些蛋白到黑米糊中,搅拌均匀再倒入加入蛋清盆中翻伴均匀。
3、倒入铺好油纸或者油布中,用刮板抹平,放入预热好的烤箱190度烤12分钟,出炉之后立即把蛋糕片移动到网架上凉冷,翻面拿去油纸备用,320g淡奶油加细砂糖打到浓稠的状态备用。
4、把蛋糕片再翻面,底下垫一张油纸,再蛋糕片上面抹淡奶油,然后用擀面杖卷起来,冰箱冷藏30分钟之后切块就可以吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:建成区和非建成区的区别
- 下一篇:海豹的天敌
猜你喜欢
-
火龙果的英语怎么说
阅读量:62 -
微波炉做花生米的做法
阅读量:52 -
微波炉煮米饭的做法
阅读量:71 -
微波炉烤马铃薯的做法
阅读量:58 -
几年前的朋友圈怎么看
阅读量:79 -
微波炉烤芝麻的做法
阅读量:49 -
微波炉烤鳕鱼的做法
阅读量:72 -
微波炉羊排的做法
阅读量:70 -
微波炉蒜蓉烤虾的做法
阅读量:46 -
微波炉烤翅根的做法
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:19
-
阅读量:69
-
阅读量:63
-
阅读量:44
-
阅读量:92
-
阅读量:91
-
阅读量:20
-
阅读量:71
-
阅读量:94