吃羊尾油为什么不能嚼
2024-09-09 07:10:17
好评回答
1、吃羊尾油不能嚼是因羊尾油膻味非常重,若是咀嚼会十分油腻。羊尾油是一个球状油脂团,比其他羊油肥厚,是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂。在新疆人眼里羊尾油是羊身上最名贵的部位之一。
2、涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际,当你坐到餐桌旁,品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉,立刻会感觉暖气洋洋,周身舒泰。涮肉选料十分讲究,一般来说,只有上脑、大三叉、小三叉,磨档、黄瓜条五个部位较适合。刀工技艺更是关键,需先把羊肉用冰块压去血水,以专用大刀切成薄片,才能保证肉质鲜嫩,不膻不腻。但专家提示,很多人喜欢用四川火锅的麻辣汤底涮羊肉,这样容易导致上火。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:传统韩式土豆饼的做法
- 下一篇:夏天太阳几点升起
猜你喜欢
-
虾爬子怎么清洗
阅读量:81 -
纯蜂蜜会过期吗
阅读量:62 -
干黄花菜要泡多久才可以煮
阅读量:79 -
老爹鞋可以跑步吗
阅读量:9 -
冰冻的肉怎么快速解冻
阅读量:61 -
红背菜的禁忌
阅读量:58 -
苹果原彩显示什么意思呢
阅读量:58 -
炒螺蛳的做法
阅读量:21 -
天猫精灵是用来干什么的
阅读量:79 -
水疗怎么做的
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:49
-
阅读量:46
-
阅读量:54
-
阅读量:42
-
阅读量:87
-
阅读量:27
-
阅读量:39
-
阅读量:62
-
阅读量:18