如何辨别是不是淀粉
2024-09-09 08:11:34
好评回答
1、淀粉没有味道,淀粉用手捻的手感很细腻,淀粉在水中不易溶解,水浑浊。
2、淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成。溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:如何制作好吃的豆芽粉条炒五花肉
- 下一篇:为什么叫鸿星尔克
猜你喜欢
-
清朝历代皇帝列表及简介
阅读量:18 -
狼牙最简单的鉴别方法
阅读量:70 -
描写季节的句子
阅读量:66 -
用怎么造句子一年级
阅读量:22 -
容易造句子
阅读量:19 -
后梁国皇帝列表及简介
阅读量:54 -
真假蜂巢蜜的鉴别方法
阅读量:74 -
真盐和假盐的鉴别方法
阅读量:38 -
白玉石的鉴别方法
阅读量:86 -
手机原装屏幕鉴别方法
阅读量:53
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:69
-
阅读量:93
-
阅读量:40
-
阅读量:86
-
阅读量:90
-
阅读量:58
-
阅读量:53
-
阅读量:22
-
阅读量:45