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浓香奶茶玛芬的做法

2024-09-09 08:55:08

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1、准备用料。红茶、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖粉、盐、小苏打、泡打粉。

2、牛奶中加入红茶,小火煮。

3、煮好后,过滤出奶茶,放凉备用。

4、黄油软化,用打蛋器稍微打发。 分次加入糖粉或砂糖,搅打均匀。

5、鸡蛋打散,分次加入蛋液,每次都要充分搅打,使鸡蛋和黄油混合均匀。

6、将冷却后的奶茶倒入。

7、将低粉,盐,泡打粉,小苏打混合过筛,筛入混合液中,翻拌至无干粉的状态。

8、倒入模具中,烤箱190度,上下火,烤25至30分钟左右。

9、最后把牙签插入蛋糕,拿出来既可。

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