浓香奶茶玛芬的做法
2024-09-09 08:55:08
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1、准备用料。红茶、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、糖粉、盐、小苏打、泡打粉。
2、牛奶中加入红茶,小火煮。
3、煮好后,过滤出奶茶,放凉备用。
4、黄油软化,用打蛋器稍微打发。 分次加入糖粉或砂糖,搅打均匀。
5、鸡蛋打散,分次加入蛋液,每次都要充分搅打,使鸡蛋和黄油混合均匀。
6、将冷却后的奶茶倒入。
7、将低粉,盐,泡打粉,小苏打混合过筛,筛入混合液中,翻拌至无干粉的状态。
8、倒入模具中,烤箱190度,上下火,烤25至30分钟左右。
9、最后把牙签插入蛋糕,拿出来既可。
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