鱼食怎么做简单做法
2024-09-09 12:32:42
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1、用料。苞米面、黄豆粉、面包粉,鸡蛋、胡萝卜、酵母粉、酸奶、螺旋。
2、先把苞米面、黄豆粉、面包粉三种面粉按1:1:0.5的比例混合,然后打两个鸡蛋,蛋清蛋黄都要。
3、胡萝卜去皮用米理机加一点点水搅成汁,不加水的话胡萝卜是搅不成汁也打不成泥的。酵母粉要和酸奶一起倒入混合好的面粉里,把搅好的胡萝卜汁也倒入面粉里。
4、面团揉匀,盖上盖放在室温高的地方开始发面,醒俩小时。
5、发好后再继续揉成团后,上锅蒸了,蒸个10分钟。
6、拿出锅以后继续用筷子搅散,散热晾凉。
7、螺旋藻是片状的,用料理机打成粉末,倒在晾凉的蒸好的面团上,揉匀。
8、用手揪一块揉好的面团放在面条机里,压成面条,放在纸上或板上,放在通风的地方晾干。
9、烘干以后的面条,用手一抓,自己就碎成一段段的小颗粒即可。
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