核桃放久了有油哈味还能吃吗
2024-09-09 18:49:09
好评回答
1、核桃放久了有油哈味不能再食用。
2、因为核桃含有很多油脂,放置时间长了油脂会产生游离的脂肪酸,就产生了哈喇味。对身体有害无利。核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
3、核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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