剁椒鱼的家常做法
2024-09-09 22:21:35
好评回答
1、材料:花鲢鱼头两个、鲜红椒(量以切碎后能盖住鱼头为准),泡椒,大蒜(3个大头子),姜,葱白(或大葱)。
2、姜、葱切丝铺在盘底,鱼头劈两瓣后,把劈开的两面朝下放在姜丝、葱丝上。
3、在鱼头上淋少许白醋、料酒、蒸鱼豉油(酱油),撒少量鸡精,能接受甜味的可再撒点白糖。
4、鲜红椒切碎,大蒜切蒜蓉,泡椒切碎,加盐搅拌在一起,盐要稍多。
5、起热油锅,把把红椒大蒜泡椒的混合物下锅稍炸,时间要短,10秒钟即可,时间长了香味都跑了。
6、把炸好的红椒等连热油一起均匀的浇在鱼头上。
7、蒸锅里把水烧开(一定要先把水烧开),放入鱼头蒸8—10分钟即可,时间视鱼头的大小而定,时间不能长,时间长了鱼头的肉就老了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:馓子的做法和配方
- 下一篇:吃维生素b族有什么好处
猜你喜欢
-
白色衣服发黄怎么洗白去除小窍门
阅读量:82 -
长白山在哪
阅读量:89 -
有路由器还用猫吗
阅读量:36 -
开黑是什么意思
阅读量:23 -
红薯的储存方法家里
阅读量:36 -
粳米和大米的区别
阅读量:16 -
微信转帐想退回怎么操作
阅读量:39 -
衣服上的墨水怎么洗掉
阅读量:96 -
花呗收钱服务费怎么算的
阅读量:72 -
二套房房贷利率和首套的区别
阅读量:92
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:96
-
阅读量:60
-
阅读量:20
-
阅读量:7
-
阅读量:73
-
阅读量:52
-
阅读量:54
-
阅读量:61
-
阅读量:43