当前位置:首页 >知识达人 > 正文

虾蟹煲的做法和材料

2024-09-09 22:49:43

好评回答

1、螃蟹适量,对虾适量,八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜适量,麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱各一勺。

2、把大闸蟹清洗干净,对半切开。

3、大闸蟹裹一层淀粉,五成油温,放入锅里炸。

4、炸透捞出沥干。

5、锅里放入八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜,下锅爆炒出香。加一勺麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱。

6、炒香后加适量的水。放入螃蟹。

7、加入酱油,料酒、盐、鸡精、味精、十三香。放入对虾和蛤蜊。

8、放入青红椒,洋葱,煮两分钟出锅。出锅后撒上香菜,芝麻。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐