吃小米粥有什么好处和坏处
2024-09-09 23:18:29
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1、小米因含有维生素b21、B2等,还具备避免消化不良及口角生疮的作用。小米汤是身心健康食品,可独立煮熬,也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花等,熬出口味各不相同的养生粥。小米碾成粉,能制,色香味俱全。
2、需要留意的是,小米的蛋白营养成分不比稻米更强,由于小米蛋白的碳水化合物构成并不理想化,磷酸氢钙过低而亮氨酸又过高,因此无论是孕妇,还是老弱群体,都不可以彻底以小米主导食,应留意配搭,以防欠缺别的营养成分。
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