黑豆怎么煮容易烂
2024-09-10 01:52:01
好评回答
1、黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡(现在天热要放冰箱泡)。
2、放砂锅里煮开后转小火再煮3~4分钟左右,关火焖20~30分钟(不要开盖子)。
3、焖20~30分钟后,开盖用勺子搅一搅(防止粘锅底),再置火上煮开后转小火煮3~4分钟,关火焖20~30分钟,焖的时间越久越烂。
4、在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了。
因为黑豆中的粗纤维含量更高,干豆结构紧密,再加上黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大,所以黑豆难以煮烂。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍,众所周知维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:绿豆粥怎么煮容易烂
- 下一篇:四川被称为天府之国的历史原因是什么
猜你喜欢
-
糖醋汁怎么调
阅读量:84 -
什么地方人最喜欢翡翠
阅读量:92 -
翡翠猪吊坠怎么带
阅读量:16 -
秋季万年红几天浇一次水
阅读量:34 -
翡翠戒指镶嵌怎么收费
阅读量:60 -
翡翠手镯为什么那么贵
阅读量:20 -
收藏翡翠玉石应掌握些什么
阅读量:16 -
凉菜的汁怎么调
阅读量:16 -
地枣泡酒的制作方法
阅读量:28 -
凉席怎么折叠
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:61
-
阅读量:31
-
阅读量:48
-
阅读量:71
-
阅读量:36
-
阅读量:7
-
阅读量:76
-
阅读量:35
-
阅读量:15