新疆烤包子的做法
2024-09-10 11:02:11
好评回答
1、首先先准备面团,说起烤包子的面团,这里有一点要注意,那就是新疆烤包子的面团与一般包子的面团还是有一些区别的,它不是用发面,而是用死面。将面粉放到盆里,在面粉中间开窝,把鸡蛋打入到里面,分次加入净水,然后搅拌和面即可,这其中的手法和普通包子的做法是一样的。
2、活好面后,进行揉面团的工作,最终揉成光滑的面团。接着盖上湿布,醒发松弛。
3、做好面团后,就是馅料的制作了。主材料一般选用肥瘦相间的羊羔肉,将其切成玉米粒大小,洋葱切丁,肉馅用花椒水打实,使其更加入味。加入盐、孜然粉、胡椒粉、食用油进行调味,搅匀后,加入洋葱,即可。
4、紧接着将做好的面团拿出来,分成等大的剂子,擀好面皮后,放入馅料,和普通的包子一样包好。这时才进入到关键步骤,对于新疆包子的制作来说,将包好的包子在皮上刷一层蛋液,撒上一层白芝麻,放入烤箱,这样皮脆肉嫩,味道可口的烤包子就出炉了,简直太赞了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:德昂族传统节日和风俗
- 下一篇:以色列面积和人口
猜你喜欢
-
女生问喜欢她的理由
阅读量:46 -
去粉刺的方法
阅读量:65 -
怎么去黄牙
阅读量:71 -
怎样去掉桌面图标阴影
阅读量:17 -
ol是什么
阅读量:82 -
dm3是什么单位
阅读量:29 -
三本是什么
阅读量:69 -
放开那三国3平民最强国家
阅读量:69 -
如何获取英雄联盟莉莉娅
阅读量:96 -
江南百景图鱼塘放在哪
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:60
-
阅读量:66
-
阅读量:32
-
阅读量:44
-
阅读量:65
-
阅读量:55
-
阅读量:91
-
阅读量:24
-
阅读量:88
-
阅读量:35