海蛎煎蛋怎么做
2024-09-10 16:00:35
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1、海蛎200g,鸡蛋2个,香葱2根,红薯粉适量,盐适量,油适量。
2、将海蜊用水清洗干净,沥干水。
3、将香葱切碎备用。
4、将海蜊,红薯粉,香葱,盐和少许水混合,轻轻抓匀。
5、鸡蛋放碗中打散。
6、烧热平底锅,放入适量油,小火烧制7分热,倒入海蜊糊,煎至两面金黄。
7、将鸡蛋液围着四周淋入,待鸡蛋液两面金黄焦香出锅。
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