豆腐干炒肉的做法
2024-09-10 23:08:44
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1、瘦肉、韭菜苔、豆腐干适量;食用油、酱油、淀粉、姜、蒜、料酒适量。
2、制作方法:材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝、姜、蒜切丝;肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟;热锅倒入适量油炒香姜、蒜;放肉丝炒变色,依次加韭菜苔和豆腐干炒几分钟,加入少量酱油即可。
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