炒银耳的家常做法
2024-09-11 00:39:06
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1、银耳泡发后撕成小朵,清洗干净,控去水分。
2、青椒切小块,胡萝卜切片,备点葱花。
3、炒锅热油,先炸香小葱。
4、在放入胡萝卜片炒软。
5、放入青椒,这时候放盐一起炒匀。
6、倒入银耳,大火炒干水汽。
7、在放入鸡精炒匀即可。
8、出锅装盘。
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