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三目蟹的做法

2024-09-11 00:45:57

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1、准备用料。三目蟹、鲜虾、盐、蒜头、葱、辣椒、酱油、辣椒酱。

2、把蟹清洗干净,备用。

3、把虾去脑去肠,备用。

4、切辣椒、蒜、葱头,备用。

5、下适量油,油热,下蒜头、辣椒酱,这样翻炒一下,油变红。

6、下三目蟹和虾,翻炒一下。再把刚才切好的葱头和辣椒 放下,再翻炒几下,随后下盐水。

7、盖上锅盖,焖3分钟左右即可。

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