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怎么做鸭血粉丝

2024-09-11 01:23:52

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1、食材:鸭血500克、粉丝100克、生抽20克、油20克、盐5克、鸡精5克、葱丝15克、辣椒20克、姜丝15克、香菜50克。

2、准备配料:鸭血切成片,香菜切段。

3、入锅炒制:锅内下放油,下葱姜、辣椒爆香,放入鸭血,煸炒至变色。

4、加入少许水,放入粉丝,加入盐、鸡精、生抽,撒香菜即可出锅。

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