家传红烧带鱼的做法
2024-09-11 01:29:38
好评回答
1、食材:带鱼 3条,葱 1/2颗棵,蒜 1/2头,姜 6片,大料 3个,花椒 一小把,干辣椒 1个,料酒 1勺,醋 1勺,老抽 实际需要,盐 少许,五香粉 少许,鸡蛋清 1个。
2、准备好花椒,大料,辣椒,葱,姜,蒜。
3、将带鱼清洗干净,擦干水分,放少许五香粉,打入一个蛋清,一点盐,少许面粉,把鱼腌一下。
4、腌制好以后,将鱼的两年煎至金黄色。
5、重起油锅,凉油放入花椒大料辣椒,慢慢炒香,此时火要小,不要糊锅,之后放入葱姜蒜,炒香放入带鱼,加料酒或白酒,加老抽,加醋,加热水,加入适量盐。中小火30分钟,如果汤多,可以大火收下汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:虾仁韭菜馅生煎包的做法
- 下一篇:紫薯螺旋包的做法
猜你喜欢
-
椰子可以做什么
阅读量:64 -
猪蹄汤放什么一起炖
阅读量:57 -
炖乌鸡汤放什么菜
阅读量:32 -
炖大骨汤什么时候放姜
阅读量:81 -
如何跟喜欢的人怎么找话题
阅读量:46 -
如何给工作提意见和建议
阅读量:40 -
苏州被称为什么城市
阅读量:50 -
如何给员工合理施压
阅读量:60 -
羊肉炖山药可以放什么
阅读量:30 -
温庭筠被称为什么
阅读量:58
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:80
-
阅读量:42
-
阅读量:86
-
阅读量:20
-
阅读量:30
-
阅读量:85
-
阅读量:35
-
阅读量:65
-
阅读量:67