紫薯螺旋包的做法
2024-09-11 01:29:51
好评回答
1、紫薯泥80g,农家面粉210g,水90g,细砂糖15g,酵母3g,紫薯馅。
2、酵母1.5克溶于50克水里,80克紫薯,100克面粉和10克细砂糖,拌均匀。将酵母水倒入,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温下发酵两倍大。
3、1.5克酵母溶于40克水里,110克面粉加5克糖拌均匀,将酵母水倒入面粉里,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,室温下发酵两倍大。
4、发酵好的面团取出,揉10分钟左右,进行排气,将紫色面团擀成长方形。
5、白色面团也擀成长方形,铺在紫色面皮上面。
6、将多余的边切掉,将两份面皮卷起来,卷紧。
7、切成均匀十等份。将面团擀成圆形。反面放上馅料收口朝下,放在油纸上。
8、锅里放暖水,饧20分钟。取出蒸笼,锅里的水烧开后,转小火,放上蒸笼,蒸15分钟。
9、时间到,关火,继续焖3分钟才揭盖。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家传红烧带鱼的做法
- 下一篇:认识衣服标签上符号的意思
猜你喜欢
-
如何做虎皮青椒
阅读量:25 -
肉兔养殖方法
阅读量:44 -
荷兰豆小炒的做法
阅读量:41 -
逝者已逝生者如斯意思下一句
阅读量:43 -
含有情的诗句
阅读量:43 -
形容菊花的诗句
阅读量:51 -
描写秋花的诗句
阅读量:51 -
幸福有多远剧情介绍
阅读量:46 -
美丽谎言剧情介绍结局
阅读量:6 -
大鲍鱼的做法
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:92
-
阅读量:28
-
阅读量:13
-
阅读量:52
-
阅读量:57
-
阅读量:45
-
阅读量:72
-
阅读量:58
-
阅读量:74