橙汁锅包肉的做法
2024-09-11 01:50:56
好评回答
1、食材:猪里脊肉半斤、土豆淀粉200g、葱姜胡萝卜丝适量、玉米淀粉100g。
2、将土豆淀粉和玉米淀粉混匀在一个大碗中,加入刚好没过淀粉的水,搅成粘稠的浆糊状,用手提起淀粉糊可以连续滴落不断。
3、将里脊肉横着纹理切成4*8厘米的长方形,厚度大概3-4毫米,同时准备葱、姜和胡萝卜丝备用。
4、这一步纯属给大家看一下肉的展开大小和厚度。
5、给肉片上浆,要一片一片的进行,用手裹完一片肉下到锅里,再给下一片肉上浆。
6、油烧至6、7成热,第一遍炸好后,将火转大一点。
7、调一碗汁:一勺生抽、一勺白醋和1/4茶勺盐,糖不放在里面。
8、另起锅加少量油,倒入白糖和碗汁,加入两汤勺的水,小火熬成粘稠状。
9、倒入炸好的肉片和葱姜胡萝卜丝翻匀装盘即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
三国杀名将传魏国后期阵容
阅读量:69 -
共享连接打印机提示0x0000000a
阅读量:44 -
退休报告申请书怎么写
阅读量:55 -
如何进行文学评论
阅读量:39 -
如何让手机图片可以翻页观看
阅读量:34 -
网络结婚主持词
阅读量:28 -
puk码是服务密码吗
阅读量:94 -
网络突然受限是怎么回事
阅读量:77 -
索尼电对比度色度怎么调
阅读量:54 -
cad极轴追踪线不显示
阅读量:49