大料粉是什么粉
2024-09-11 02:11:59
好评回答
1、大料粉就是八角粉,大料(八角科八角属植物)一般指八角。
2、八角在烹饪中应用广泛,主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中,常在百制作牛肉、兔肉的菜肴中加入,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲。
3、炖肉时,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香。在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时,放入八角则会别具风味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
凉拌生鱼片的做法大全
阅读量:92 -
我为什么而读书
阅读量:10 -
凉拌水豆腐的做法大全
阅读量:47 -
凉拌干豆皮的做法大全
阅读量:35 -
扬州大煮干丝做法大全
阅读量:90 -
个性网游名字
阅读量:60 -
老公鸡怎么烧好吃
阅读量:33 -
超拽的猎人游戏名字
阅读量:39 -
个性的cf游戏名字
阅读量:10 -
烤翅中做法
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:78
-
阅读量:76
-
阅读量:19
-
阅读量:91
-
阅读量:20
-
阅读量:25
-
阅读量:74
-
阅读量:51
-
阅读量:67