核桃仁拌芹菜的做法
2024-09-11 03:38:45
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1、主料:芹菜300克,核桃仁50克,精盐、味精、香油各适量。
2、 将芹菜择洗干净,切成3厘米长的段,下沸水锅中焯2分钟捞出,注意不要焯得太熟。
3、焯后的芹菜用凉水冲一下,沥干水分,放盘中,加精盐、味精、香油。
4、将核桃仁用热水浸泡后,去掉表皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀即可。
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