修仁薯莨是什么东西

1、修仁薯莨是一种单子叶植物纲、百合目、薯蓣科、薯蓣属植物。块茎可提制栲胶，或用作染丝绸、棉布、鱼网；也可作酿酒的原料。与荔浦芋头虽形似，但完全不同。芋头属于天南星目、天南星科、芋属。

2、轶事：

《宰相刘罗锅》里面，刘墉被贬为广西巡抚，未赴任而恰逢中秋广西进贡荔浦芋头，解到其下。刘墉感运其至京，劳民伤财，而在宴请乾隆之时，以修仁薯莨代之，修仁薯莨味极难吃，乾隆恶之，发还广西。和珅截回，送至御膳房，进予皇上。乾隆因食，可口至极，恨刘墉戏之，贬官刘墉。