山西和山东是以什么山为界

1、山东、山西以太行山为界，古代的山东、山西，就是太行山以东是山东，以西是山西。现代中国行政区划中山东与山西是不接壤的，中间还隔着河北，习惯上还是说太行山是山东、山西的分界山脉。

2、山东的山，古时有两个意思，一是指崤山，古时是指崤山以东的广大地区，即秦国东边的中原地区。另一个就是太行山，泛指太行山以东的地区。山东省名即来源于此。山东作为地理名称始于战国时期，当时秦人称崤山、函谷关以东的地区为“山东”，是一个地域性的泛称。山东作为政区名称，始于金代，新中国成立后，经过几次调整，山东省形成了如今的行政区划。截至2019年1月，山东省辖16个地级市。

3、山西是明朝才有的，太行山以西。山西的山是指太行山，山西东为太行，西为吕梁。截至2018年末，山西省下辖11个省辖市、11个县级市。