大烩菜一般都有什么菜
2024-09-11 20:09:16
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1、土豆、柿子椒、胡萝卜、豆角、茄子、黄豆芽等。
2、准备好所用食材,土豆、胡萝卜切厚片,青椒掰块,粉条用开水泡上。
3、五花肉连皮切片备用,锅坐少许油炒五花肉,放葱姜蒜,倒入一点酱油和加饭酒,炒出香味盛到碗中。再次坐锅倒油,这个油要稍微多一点,先中火煸炒土豆,煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。
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