拔丝香蕉怎么做的步骤
2024-09-11 21:48:22
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1、食材:
香蕉 4个
淀粉 适量
食用油 适量
白糖 适量
凉开水 适量
2、方法/步骤
将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,
将香蕉挂上淀粉,放入盘中。
锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黄色,捞起沥油,盛入盘中。
3、另起锅,锅内放入凉开水,放入适量的白糖,等白糖变黄有气泡时,放入炸好的香蕉,翻几次即可,这样拔丝香蕉就做成了。
4、香蕉上面一定挂好糊。
做拔丝地瓜,火不要太旺,否则炸焦了。
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