大块红烧肉的做法步骤
2024-09-12 08:22:34
好评回答
1、五花肉:250克、姜:8克、大葱:2节、冰糖:10克、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、水:适量。
2、五花肉切块,姜、大葱斜切片。
3、把切好的五花肉放入冷水锅中,大火煮开后继续煮2分钟捞出,用温水冲洗掉肉表面的浮沫,沥干水分。
4、锅中加油烧热,放将冰糖炒化呈焦糖色,油中的大泡变小泡,小泡变没后就炒好了。
5、将五花肉放入,迅速翻炒使肉表面裹上糖色。
6、放入姜葱,倒入生抽、老抽翻炒均匀。
7、加水没过食材,大火烧开后,转小火,盖上盖子炖40分钟。
8、煮好后,转大火将全部汤汁收干即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
2021年元旦放假安排
阅读量:38 -
毛笔初次使用方法
阅读量:69 -
正确有效的刷牙方法
阅读量:14 -
鼓励自己积极工作的话
阅读量:61 -
哑然失笑的意思是什么
阅读量:73 -
女人与酒
阅读量:58 -
哀哀父母生我劬劳的意思
阅读量:10 -
兵马未动粮草先行的意思
阅读量:26 -
学会控制情绪的感悟
阅读量:57 -
鼓励孩子的正能量句子
阅读量:70
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:38
-
阅读量:82
-
阅读量:19
-
阅读量:41
-
阅读量:9
-
阅读量:43
-
阅读量:52
-
阅读量:61
-
阅读量:26