素炒手撕包菜的做法
2024-09-13 02:06:12
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1、准备食材:包菜、盐、酱油、葱姜蒜、鸡精等。
2、首先将包菜清洗干净,然后用手撕成块状,放在大一点的碗里面,用淡盐水浸泡5分钟,然后再淘洗一遍,控水备用。
3、将葱姜蒜等切好,在锅里倒油,烧热之后放入切好的葱姜蒜等爆炒出香味,然后再放入包菜,来回翻炒。
4、在锅里放入酱油润色,再用锅铲来回翻炒到快要熟了的时候,就可以放入盐和鸡精调味了,接着翻炒均匀,关火装盘,简单又美味的素炒手撕包菜就完成啦。
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