蜜枣粽子的做法和包法
2024-09-13 12:45:25
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1、准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。
2、清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。
3、清洗糯米并浸泡2小时。
4、取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入1/3糯米,加入蜜枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用粽叶扎紧,剪掉多余粽叶。
5、最后将包好的粽子放入锅中,加冷水没过粽子,大火滚煮2小时,小火焖煮2小时,出锅。
6、好吃的蜜枣粽子完成。
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