蒸鸽子的做法
2024-09-13 15:26:24
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1、乳鸽1只,干松茸3克,食盐适量,葱适量,料酒适量,姜适量,纯净水1瓶。
2、处理乳鸽,把鸽子体内血水洗干净,清洗好后沥干水备用。
3、准备辅料(葱、姜、干松茸),将葱、姜洗好后,去姜皮切片,去葱根须切成段。
4、在碗里放入1瓶纯净水,加姜片、葱姜、干松茸、料酒、盐,上锅隔水蒸,开大火蒸二小时,就可以出锅食用。
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