烤翅的做法烤箱几分钟
2024-09-13 16:36:35
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1、所需食材:洋葱、生抽、白糖、盐、姜、蜂蜜 、耗油、鸡翅、五香粉。
2、鸡翅凉水泡去血水,清洗两三遍,空干水分。两面切口,利于入味。放入姜片、生抽、蚝油、五香粉、白糖、细盐,双手给鸡翅们做个马杀鸡,让酱料均匀沾满每个鸡翅。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三个小时。
3、洋葱切好,放入冷藏的鸡翅中,再加入蜂蜜,放入烤箱前再做一次马杀鸡,充分入味。
4、烤盘铺上一层锡纸(注意:四个边都要包好,以防汤汁漏到烤盘上,不好清洗)。锡纸上淋上油,用每个鸡翅沾一下油,摆好,最后把洋葱撒在表面,剩下的酱汁均匀到进去。
5、烤箱200度,双层预热10--15分钟。鸡翅放入烤箱,200度双层加热20--25分钟。时间到,拿出,把鸡翅翻面,再加热20--25分钟即可。
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