清蒸梭子蟹的做法和步骤
2024-09-13 17:35:36
好评回答
1、用料:梭子蟹两斤、葱、姜、料酒各适量。螃蟹要选择活的,死螃蟹不能吃。
2、梭子蟹放入清水中浸泡,螃蟹用清水浸泡一会儿让其吐干净。
3、用刷子刷洗干净梭子蟹的外壳,可以将螃蟹钳子绑好避免伤手。
4、葱段姜丝备用,锅中烧水,加入葱姜和料酒,可以去除螃蟹的腥味,淋入料酒。
5、将螃蟹肚子朝上放,螃蟹壳朝上避免黄或膏流出。
6、撒入葱姜上火蒸15分钟,蒸15到20分钟,彻底杀菌,不要贪图鲜嫩,感染细菌,再焖两分钟即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
绿巨人植物寓意好吗
阅读量:94 -
猪胰是什么
阅读量:47 -
红螺是什么
阅读量:36 -
干贝素是什么
阅读量:96 -
说大话使小钱的谚语说说
阅读量:49 -
如何翻洗鸡肠
阅读量:34 -
社保编码在社保卡哪个位置
阅读量:81 -
苦地丁的功效与作用
阅读量:57 -
鹦鹉怎么说话
阅读量:78 -
甲鱼相克的食物
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:94
-
阅读量:33
-
阅读量:15
-
阅读量:12
-
阅读量:6
-
阅读量:11
-
阅读量:20
-
阅读量:33
-
阅读量:15