红糖珍珠的做法

1、水50克。木薯粉50克。辅料红糖15克。

2、将红糖加入锅中。加入水后，烧开，将红糖完全融化后再关火。

3、趁熱倒入木薯粉中，边倒边搅（别一次倒完 干了加水湿了加粉，自行调整）用手捏成团。

4、一次揪一点搓成团 放入装有木薯粉的大盘中，一次只要煮要吃的份量，多的保鲜袋密封冷冻保存。