当前位置:首页 >知识达人 > 正文

豆瓣鲫鱼的家常做法

2024-09-14 02:25:03

好评回答

1、青红椒切丝,生姜切丝,大蒜切末;

2、鲫鱼去鳞去腮去鱼肠,洗净备用;

3、煎锅倒入适量的油,大火烧至八成热,改中火,下入鲫鱼煎至两面金黄;

4、将鱼扒开,下入青红椒和姜蒜;

5、加两勺盐,一勺料酒,两大勺豆瓣酱,一大锅铲醋,少量水,改小火闷煮5-8分钟;

6、等水分差不多收干时,加入少量鸡精,即可起锅装盘了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐