酸菜鸡腿炖鸭血的做法
2024-09-14 05:05:11
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1、主料鸭血100g,南豆腐1块,调料色拉油15ml,食盐8g,醋5ml,葱适量姜1小块。
2、鸭血洗净切块。
3、嫩豆腐洗净切块。白菜洗净切大块。姜切丝。葱切丁待用。
4、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。
5、然后放入豆腐、鸭血、和大白菜翻匀。再放入生抽、盐、醋加水略炖。煮至收汁时即可出锅。
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