甜橙酸奶无油戚风的做法
2024-09-14 06:48:10
好评回答
1、酸奶50g、橙子半个、鸡蛋三个、低筋面粉100g、柠檬汁10克、细砂糖30g。准备好所有的材料。
2、蛋白蛋黄分开,不太喜欢用分离器,直接用蛋壳分的,打发蛋白 细砂糖分三次加入蛋白打发,打至粗性发泡加入第一次糖,打至细腻泡沫加入第二次糖,湿性泡沫时第三次加糖 这次要多打一会才会打到硬性发泡。打至硬性发泡,蛋黄打匀,加入酸奶搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀,加入提前剥好的橙肉拌匀,蛋白分三次加入蛋黄糊中,用翻拌的方式由下到上轻轻翻拌,切忌画圈圈。拌好的蛋黄糊泛有橙子肉,橙子可以剥小点,我偷懒剥的一块块,导致切好的蛋糕没有那么细腻,倒入模具中,震几下震出大气泡,用时烤箱140度预热10分钟中下层,待冷却后脱模,恩还不错,酸酸甜甜,橙子跟酸奶本身有甜味所以不用?那么多糖哦,也减少了蛋糕的热量,满足而不会发胖,大爱里面的大气泡是橙子肉,因为我偷懒啦,哈哈哈没有将橙子肉剥小
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:肥肠炒洋葱的做法
- 下一篇:花胶活耳煲鸡汤的做法
猜你喜欢
-
老猫是什么电视剧里的人物
阅读量:23 -
惊奇队长能力来自哪里
阅读量:24 -
冻面筋在烤前怎么处理
阅读量:22 -
生粽子要煮多久才熟
阅读量:14 -
一个连多少人
阅读量:36 -
蜘蛛侠英雄远征彩蛋是什么
阅读量:25 -
海南大学211值得报吗
阅读量:61 -
如何合并两个Word文档
阅读量:45 -
苹果11怎么隐私加密
阅读量:47 -
日本料理有哪些
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:85
-
阅读量:22
-
阅读量:11
-
阅读量:46
-
阅读量:96
-
阅读量:18
-
阅读量:24
-
阅读量:46
-
阅读量:19