卤猪舌的做法
2024-09-14 06:56:48
好评回答
1、用料:猪舌1个。
2、调料:食盐适量、酱油适量、鸡精少许、姜适量、八角适量、花椒适量、白糖少许、丁香少许、黄油少许。
3、将猪舌洗净,背后切开约三分一,投入开水锅煮10分钟左右。
4、取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去再次用清水冲洗干净。
5、沙锅中放入清水、酱油、糖、姜片、八角、花椒、丁香、鸡精、黄酒烧开。
6、将猪舌头、姜片放入锅中,大火煮开,小火炖2个小时。
7、卤至猪舌软嫩入味,取出晾凉,切片可装盘浇上卤汁潵上葱花即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
牛仔外套建议多久洗一次
阅读量:72 -
五边形的物品有哪些
阅读量:7 -
物料消耗包括哪些
阅读量:11 -
孤芳自赏的意思是
阅读量:52 -
糖油混合物食物有哪些
阅读量:41 -
做包子面要发多久才好
阅读量:69 -
高兴是什么意思
阅读量:72 -
洋流对地理环境的影响有哪些
阅读量:13 -
蒸苹果止泻要蒸多久
阅读量:14 -
汾渭平原包括哪些地市
阅读量:34
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:67
-
阅读量:28
-
阅读量:14
-
阅读量:48
-
阅读量:25
-
阅读量:69
-
阅读量:96
-
阅读量:50
-
阅读量:83