秋分吃的秋菜是什么
2024-09-14 08:20:49
好评回答
1、秋分吃的秋菜其实是一种野苋菜。
2、在岭南地域,旧日四邑的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在郊野中采摘时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样黑白。采回的秋与平常家里的鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。
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